Quern

Quern

Χειρόμυλος

Agriculture--Cyprus--History

Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία

It is a mill stone operated by hand. It consist of two stones used in pairs. The lower stationary stone is called a quern. The upper mobile stone is called a hand stone. In the center of the stones its positioned a wooden axis. It was used for grinding the grain. From Mosfiloti.

Αντικείμενο το οποίο αποτελείται από δύο στρογγυλές πέτρινες πλάκες που ονομάζονται σιερομυλόπετρες. Στο κέντρο τους τοποθετείται ένα ξύλο, μοχλός («σύριζα» ή «πλαλούτσι»). Το ξύλο αυτό εμπόδιζε τη μετακίνηση της μιας ή της άλλης πλάκας κατά το γύρισμα. Στην οπή αυτή έριχναν τον σπόρο και με το γύρισμα γινόταν το άλεσμα του. Χρησιμοποιείται για το άλεσμα σπόρων σιταριού, «ροβιού», ρεβιθιού, «λουβάνας» και πλιγούρι. Ο χειρόμυλος τοποθετείται πάνω σε ένα ρούχο, ούτως ώστε όταν γυρίζει, ο αλεσμένος σπόρος να πέφτει πάνω σε αυτό. Απο τη Μοσφυλωτή.

Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum

Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου

Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum

Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου

Library of Cyprus University of Technology

Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology

Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού.

JPG

EL, EN

Image

ΜΚΥ4485

35.138873, 33.396045