Pinakoti (double)
Dublin Core
Title
                Pinakoti (double)                            
            Alternative Title
                Διπλή πινακωτή                            
            Description
                A linear wooden plank, with 24cavities on the surface. Pinakoti were made by specilized carpenters, especially in Moutoullas area Cyprus. It was used for making bread. From Mosfiloti.                            
                    
                Μακριά ξύλινη σανίδα τραπεζιόσχημη. Στη μια επιφάνεια της έχει δύο σειρές από  δώδεκα κοίλες υποδοχές στο κέντρο τους προεξέχουν κωνικά τμήματα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες», όπως ονομάζονταν. Οι τεχνίτες κατασκεύαζαν  σκάφες αλλά και πινακωτές. Η διπλή πινακωτή, αποτελείται απο ένα μακρύ σανίδι με ειδικές κοίλες υποδοχές, στις οποίες τοποθετούσαν τα ψωμιά πριν ψηθούν στο φούρνο. Όσες κοίλες  υποδοχές είχε η πινακωτή ανάλογος ήταν και ο αριθμός των ψωμιών που τοποθετούνταν σε αυτή. Απο τη Μοσφιλωτή.                            
            Creator
Source
                Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum                            
                    
                Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου                            
            Publisher
                Library of Cyprus University of Technology                             
                    
                Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology                            
            Rights
                Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού.                            
            Format
                JPG                            
            Language
                EL, EN                            
            Type
Identifier
                MKY6387                            
            Coverage
                35.138873, 33.396045                            
            Collection
Citation
Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum and Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου, “Pinakoti (double),” Αψίδα, accessed November 4, 2025, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/11819.
