Urn (for zivania)/lampikos
Dublin Core
Title
Urn (for zivania)/lampikos
Alternative Title
Καζάνι ζιβανίας/λαμπίκκος
Description
The urn is used for grape distillation for the production of zivania. The urn is placed on the fireplace, the alcohol is heated and it goes through the cooler pipe producing zivania. From Anafotia Larnaca.
Χάλκινος αποστακτήρας γανωμένος που αποτελείται από το λέβητα, από το κωδονόσχημό πώμα και το σωλήνα ψύξης (τοπικό λουλλάς).Το αντικείμενο χρησιμοποιείται στην οινοποιία για την απόσταξη των στέμφυλων και την εξαγωγή ζιβανίας. Τοποθετείτε πάνω σε εστία όπου με την θερμότητα υγροποιείται και περνά από το πώμα στο σωλήνα ψύξης και παράγεται η ζιβανία. Απο Αναφωτία Λάρνακα.
Creator
Source
Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum
Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου
Publisher
Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
Rights
Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού.
Format
JPG
Language
EL, EN
Type
Identifier
MKY18286
Coverage
35.138873, 33.396045
Files
Collection
Citation
Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum and Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου, “Urn (for zivania)/lampikos,” Αψίδα, accessed December 25, 2024, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/11715.