Alternative Title:

'Olive Press'

Description:

Ξυλόγλυπτο έργο που παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του ελιόμυλου. Στα παλιά χρόνια η παραγωγή ελαιολάδου αποτελούσε σημαντικό δρώμενο στη ζωή της οικογένειας. Το πιεστήρι ήταν κατα κανόνα λίθινο και αποτελούνταν από την λεκανοειδή κυκλική βάση, εντός του οποίου τοποθετούνταν οι ελιές. Στη συνέχεια οι ελιές πιέζονταν απο έναν μεγάλο λίθο μέσω της ώθησης και της οριζόντιας κίνησης του ξύλινου δοκαριού από μια ομάδα ανθρώπων με αποτέλεσμα να παράγεται το ελαιόλαδο.
Woodcarving art piece depicting how the olive press was used. In the old days the production of olive oil formed a significant family event. The olive press consisted of a circular stone basin, in which the olives were deposited. Subsequently the olives were pressed from an enormous stone moved by four people through a wooden beam.

Collection:

RevivEU


Abstract:

Source:

Άντρη Παφίτη
Andri Pafiti

Language:

el
en

Publisher:

Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab Cyprus University of Technology

Contributor :

Type:

IMAGE

Format:

jpeg

Item Identification:

PAFITI_A_011

Rights:

Relation:

Is part of:

Temporal Coverage:

Modern (1960-2008)

Spatial Coverage:

35.21568, 33.63178

Citation

Άντρη Παφίτη and Andri Pafiti, “'Ο Ελιόμυλος',” Αψίδα, accessed January 19, 2021, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/47925.