'Ο Ελιόμυλος'
Dublin Core
Title
'Ο Ελιόμυλος'
Alternative Title
'Olive Press'
Description
Ξυλόγλυπτο έργο που παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του ελιόμυλου. Στα παλιά χρόνια η παραγωγή ελαιολάδου αποτελούσε σημαντικό δρώμενο στη ζωή της οικογένειας. Το πιεστήρι ήταν κατα κανόνα λίθινο και αποτελούνταν από την λεκανοειδή κυκλική βάση, εντός του οποίου τοποθετούνταν οι ελιές. Στη συνέχεια οι ελιές πιέζονταν απο έναν μεγάλο λίθο μέσω της ώθησης και της οριζόντιας κίνησης του ξύλινου δοκαριού από μια ομάδα ανθρώπων με αποτέλεσμα να παράγεται το ελαιόλαδο.
Woodcarving art piece depicting how the olive press was used. In the old days the production of olive oil formed a significant family event. The olive press consisted of a circular stone basin, in which the olives were deposited. Subsequently the olives were pressed from an enormous stone moved by four people through a wooden beam.
Source
Άντρη Παφίτη
Andri Pafiti
Publisher
Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab Cyprus University of Technology
Rights
Format
jpeg
Language
el
en
Type
Identifier
PAFITI_A_011
Temporal Coverage
Modern (1960-2008)
Files
Collection
Citation
Άντρη Παφίτη and Andri Pafiti, “'Ο Ελιόμυλος',” Αψίδα, accessed November 22, 2024, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/47925.