'Ο Κρασόμυλος'
Dublin Core
Title
'Ο Κρασόμυλος'
Alternative Title
'The Wine Press'
Description
Ξυλόγλυπτο έργο που παρουσιάζει παραδοσιακό πιεστήρι σταφυλιών. Το πιεστήριο αποτελούνταν από δυο μεγάλους λίθους στο εσωτερικό του και ανάμεσά τους ένας ξύλινος κοχλίας. Δυο άτομα έσπρωχναν σε κυκλική κίνηση τον κοχλία με αποτέλεσμα να γυρίζει, να κατεβαίνει και να συμπιέζει τα σταφύλια ώστε να παραχθεί ο μούστος δηλ. ο πρόσφατα πιεσμένος χυμός σταφυλιών που περιέχει τις φλούδες, τους σπόρους και τα στερεά μέρη του σταφυλιού.
Woodcarving art piece depicting a traditional grape press. The press consists of two megaliths and a big wooden screw press between them. The procedure was as follows: two people were pushing the screw press and, in turn, this descended and was pressing the grapes for the must to be produced.
Source
Άντρη Παφίτη
Andri Pafiti
Publisher
Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab Cyprus University of Technology
Rights
Format
jpeg
Language
el
en
Type
Identifier
PAFITI_A_009
Temporal Coverage
Modern (1960-2008)
Files
Collection
Citation
Άντρη Παφίτη and Andri Pafiti, “'Ο Κρασόμυλος',” Αψίδα, accessed April 18, 2024, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/47911.