Αψίδα

Seal for zivania distillation

Dublin Core

Title

Seal for zivania distillation

Alternative Title

Πώμα αποστακτήρα ζιβανίας

Description

Seal made of clay. It is placed on the wine distillation. The colour of the clay reminds the potery of Kornos and Fini.
Πήλινο, κωδονόσχημο πώμα αποστακτήρα, με ταινιωτό περιχείλωμα, στην επιφάνεια του οποίου σχηματίζεται χαμηλή προεξοχή, εξασφαλίζοντας τη σταθερότητα του σκεύους κατά την τοποθέτησή του στο λέβητα. Το χρώμα του πηλού παραπέμπει στα αγγειοπλαστεία του Κόρνου και του Φοινιού.Το αντικείμενο χρησιμοποιείται στην οινοποιεία, για την απόσταξη των στέμφυλων και την παραγωγή ζιβανίας. Αποτελεί εξάρτημα του αποστακτήρα και στερεώνεται σε αυτόν, ενώ στην απόφυση προσαρμόζεται ο σωλήνας ψύξης (λουλάς).

Source

Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum
Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου

Publisher

Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology

Contributor

Ministry of Agriculture, Natural Resources and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture
Υπουργείο Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας

Rights

Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού.

Format

JPG

Language

EL, EN

Type

Identifier

MKY994

Coverage

35.138873, 33.396045

Files

Citation

Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum and Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου, “Seal for zivania distillation,” Αψίδα, accessed May 2, 2024, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/11739.