Φτιάχνοντας σουτζιούκο
Dublin Core
Title
Φτιάχνοντας σουτζιούκο
Alternative Title
Soujouko, a Cyprus delicacy, during the production process
Description
Οι νοικοκυρές ανακατεύουν τον μούστο των σταφυλιών καθώς κοχλάζει στο χαρτζί (καζάνι).
Women mixing the must of grapes while boiling in the cauldron.
Source
Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών
Press and Information Office
Publisher
Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab
Date
Rights
Format
jpeg
Language
el
en
Type
Identifier
26A-0012-0002
Temporal Coverage
British (1878-1960)
Modern (1960-2008)
Files
Collection
Citation
Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών and Press and Information Office, “Φτιάχνοντας σουτζιούκο,” Αψίδα, accessed April 27, 2024, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/47793.