Αψίδα

Souvla, Cyprus

Dublin Core

Title

Souvla, Cyprus

Alternative Title

Σούβλα, Κύπρος

Description

Souvla is a popular dish of Cyprus. It consists of large pieces of lamb meat cooked on a long skewer over a charcoal barbecue. Cypriots mostly eat souvla to celebrate occasions such as Christmas, Easter etc.
Η σούβλα είναι ένα δημοφιλές φαγητό της Κύπρου. Αποτελείται από μεγάλα κομμάτια αρνίσιου κρέατος σε σούβλα ψημένο στα κάρβουνα. Οι Κύπριοι τρώνε συνήθως σούβλα στις μεγάλες γιορτές όπως Χριστούγεννα, Πάσχα κτλ.

Source

Cyprus Tourism Organisation
Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού

Publisher

Library of Cyprus University of Technology
Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology

Contributor

Cyprus Tourism Organisation
Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού

Rights

Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού.

Format

JPG

Language

EL, EN

Type

Identifier

Souvla_lrg

Coverage

35.151625, 33.375048

Files

Citation

Cyprus Tourism Organisation and Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού, “Souvla, Cyprus,” Αψίδα, accessed November 21, 2024, https://apsida.cut.ac.cy/items/show/22953.