Browse Items (117 total)

Αναμνηστική φωτογραφία όλων των συμμετεχόντων στην παρασκευή του παλουζέ στη Λόφου.Στην πλειοψηφία τους γυναίκες με μεγάλη εμπειρία σ'…

Οι κλωστές από παλουζέ κρεμάζονται για να ξηρανθεί το μουστάρι και να ολοκληρωθεί έτσι η διαδικασία του σιουσιούκκου.

Άντρες από τη Λόφου μεταφέρουν το χαρτζί με το ψημένο παλουζέ σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο για να μεταφερθεί ο παλουζές από το χαρτζί σε…

Το κύριο πρόσωπο της φωτογραφίας αυτής είναι η κυρία Στέλλα Θεοφάνους, η οποία εκτός από τις υπηρεσίες που προσφέρει στη διαδικασία…

Residents of Lofou village in front of the local grocery at the center of the village near the coffee shop. At the right there is a "batch of tonos" which were used to make chairs and later they used the phrase "chairs tonenes".

Photograph taken on 1934 in Lofou village, in a coffee shop of the village. The man who sits on the bicycle is the Themistoklis F. Milanthis, who was set as the first honorary secretary of the local S.P.E.Y.L (Cooperative Bank of Ypsonas- Lofou),…

Στο στιγμιότυπο διακρίνονται είδη καλαθοπλεκτιτικής καθώς και την παραδοσιακή ''ταπατζιά'' όπου τοποθετούσαν πάνω τα ψωμιά που ζύμωναν…