24 10 22959 https://apsida.cut.ac.cy/files/original/672e212ccaa873a48e7f580d03cdaf39.jpg 758c39d7b2439ea4d7a074d0afc36f0e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ13282 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides".From Fterikoudi village. Ξύλινη σκάφη για ζύμωμα. Η εξωτερική της επιφάνεια σχηματίζει ένα είδος τραπεζίου, ενώ το εσωτερικό της τμήμα είναι κοίλο, με ανοικτές παρειές που οι δυο μικρές πλευρές του στο εσωτερικό του είναι ημικυκλικές. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες».Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Φτερικούδι. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/31acb7a27de0589eca9f2aa263d84ee5.jpg 999f5dfc8e1e948a6b2a3e3d795bac47 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ15485 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides".From Kalopanagiotis village. Ξύλινη σκάφη για ζύμωμα. Η εξωτερική της επιφάνεια σχηματίζει ένα είδος τραπεζίου που η ανοικτή κάτω βάση της έχει σχήμα ορθογώνιο και οι μικρές πλευρές έχουν αποκοπεί λοξά. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες». Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Καλοπαναγιώτης. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/9571b20b1cb39de47866900cad380420.jpg f1fc31040c9d9754d4b818afea08925d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ15585 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Moutoulas village. Ξύλινη μεγάλη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι κατασκευασμένη από κορμό δέντρου ημικυκλικής διατομής ου εσωτερικά της έχει σκαλιστεί σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες».Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Μουτουλλάς. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/eca5611702c4bc9b3db841f11cb95e3f.jpg 3e639a123c6ba0c8e17256caad4d6bf5 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ15685 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Moutoullas village. Ξύλινη μεγάλη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι κατασκευασμένη από κορμό δέντρου ημικυκλικής διατομής ου εσωτερικά της έχει σκαλιστεί σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες».Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Μουτουλλάς. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/c847c7cf688af94f55125b84d736eaa0.jpg 923b121987b32a5ae95658f1b82e497a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ33486 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Mosfiloti. Ξύλινη μικρή σκάφη για ζύμωμα. Πρόκειται για κορμό που με κατάλληλη επεξεργασία παίρνει ανάλογο σχήμα. Η εξωτερική της επιφάνεια σχηματίζει ένα είδος τραπεζίου που οι πλάγιες μακριές επιφάνειες της παρουσιάζουν μια μικρή κυρτότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες». Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο τη Μοσφυλωτή. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/93d7f92c6d0ac8939b0de2257a145309.jpg 3b77f0a7b54c9256bfe61fb683b45e27 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ35186 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides".From Moutoullas village. Ξύλινη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι κατασκευασμένη από κορμό δέντρου διατομής ημικυκλικής το οποίο εσωτερικά έχει λαξευτή σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες».Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Μουτουλλάς. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/40694561034a6867e2b1a7fdde2b2154.jpg 8fa1d02f828aa7b016995d8ff50a1d4a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ35286 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Moutoullas village. Ξύλινη σκάφη για ζύμωμα. Η εξωτερική της επιφάνεια σχηματίζει ένα είδος τραπεζίου που η ανοικτή κάτω βάση της έχει σχήμα ορθογώνιο και οι μικρές πλευρές έχουν αποκοπεί λοξά. Το εσωτερικό της τμήμα είναι κοίλο. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες». Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Μουτουλλάς. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/86e1c9542d128120e268d7db874eda2f.jpg 5607287f8d0bcff11945349089454086 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ35889 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Lithragomi. Ξύλινη μεγάλη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι κατασκευασμένη από κορμό δέντρου διατομής ημικυκλικής στην οποία εσωτερικά έχει λαξευτή σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες».Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο τη Λυθραγκωμη. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/f134b0e04e5598002aa79a85f73ac827.png c8bec0b9ff7d3cb8050657eedbae32b1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ35989 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Lithragomi. Ξύλινη μικρή σκάφη για ζύμωμα. Πρόκειται για κορμό που με κατάλληλη επεξεργασία παίρνει ανάλογο σχήμα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους σκαφάρηδες .Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο τη Λυθραγκωμη. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/6a53bdb14076e6f020c0b52d1dd74804.jpg fc6505f27a77d274a253be3550add394 https://apsida.cut.ac.cy/files/original/37ae23564aa44a1e4bff67c758f6e413.jpg 94d73d16a782d1c3aa8c31804ae6bd55 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ4485 Title A name given to the resource Quern Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Χειρόμυλος Description An account of the resource It is a mill stone operated by hand. It consist of two stones used in pairs. The lower stationary stone is called a quern. The upper mobile stone is called a hand stone. In the center of the stones its positioned a wooden axis. It was used for grinding the grain. From Mosfiloti. Αντικείμενο το οποίο αποτελείται από δύο στρογγυλές πέτρινες πλάκες που ονομάζονται σιερομυλόπετρες. Στο κέντρο τους τοποθετείται ένα ξύλο, μοχλός («σύριζα» ή «πλαλούτσι»). Το ξύλο αυτό εμπόδιζε τη μετακίνηση της μιας ή της άλλης πλάκας κατά το γύρισμα. Στην οπή αυτή έριχναν τον σπόρο και με το γύρισμα γινόταν το άλεσμα του. Χρησιμοποιείται για το άλεσμα σπόρων σιταριού, «ροβιού», ρεβιθιού, «λουβάνας» και πλιγούρι. Ο χειρόμυλος τοποθετείται πάνω σε ένα ρούχο, ούτως ώστε όταν γυρίζει, ο αλεσμένος σπόρος να πέφτει πάνω σε αυτό. Απο τη Μοσφυλωτή. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία