23 10 22959 https://apsida.cut.ac.cy/files/original/045d015bc53a5e0f539d3ddc3ee839fe.jpg 1a213f27d349ffbfb50c9693e50b3120 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Title A name given to the resource Raisin cleaning machine Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Μηχανή καθαρισμού σταφίδας Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Description An account of the resource The machine is used for the swinging of dried raisins. From Limassol, wine sector Department of Agriculture. Η μηχανή πιθανόν να χρησιμοποιείται για το λίκνισμα της αποξηραμένης σταφίδας. Από την υποδοχή στο πάνω μέρος γινόταν η είσοδος των σταφίδων, περνούσαν στον κύλινδρο , ο άξονας του οποίου περιστρεφόταν, μαζί με τις σκούπες, παίρνοντας κίνηση από την χειρολαβή μέσω των γραναζιών και γινόταν η κατεργασία – καθαρισμός. Ο καθαρός καρπός έβγαινε από την βασική έξοδο, ενώ τα σκύβαλα από άλλη, μικρότερη έξοδο. Απο Λεμεσό Τομέα Αμπελουργίας Οινολογίας. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context MKY35986 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/02c076b986387e0959745b17e0f58b3f.jpg 5002630a03a0c69cbb1c6dce12a5b7a5 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context MKY1590 Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Title A name given to the resource Rolling pin Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Πλαστήρι/μαδράτζιν Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Long thin tubing stick. It is used for preparing the yeast to make bread. From Pahna. Λεπτή μακριά ξύλινη σωληνωτή ράβδος κυκλικής διατομής. Στο πάνω μέρος της υπάρχει μικρή οπή . Ο ξύλινος αυτός πλάστης, χρησίμευε για το άνοιγμα φύλλων της ζύμης. Απο την Πάχνα. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/f6c4b2b35bb45201d84a9a36236a9852.jpg 1fc43c4cb11825124e168a9ad54edfda Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context MKY7388 Title A name given to the resource Rolling pin Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Πλαστηρι/μαδράτζιν Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Long thin tubing stick. It is used for preparing the yeast to make bread. From Vasa kilaniou. Λεπτή μακριά ξύλινη σωληνωτή ράβδος κυκλικής διατομής. Το πάχος της ράβδου αυξάνεται καθ’ ύψος και στο πάνω μέρος της υπάρχει μικρή διάτρητη οπή στην όποια περνούσα νήμα για την τοποθέτηση του εργαλείου. Xρησίμευε για το άνοιγμα φύλλων της ζύμης. Απο Βάσα Κοιλανίου. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/873158a892a7af3bd7427b8677cdf4cb.jpg df22e49ae83af09df200b67a4401a5f5 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context MKY35486 Title A name given to the resource Rolling pin Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Πλαστήρι/μαδράτζιν Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Long thin tubing stick. It is used for preparing the yeast to make bread. From Moutoullas village. Λεπτή μακριά ξύλινη σωληνωτή ράβδος κυκλικής διατομής. Στο πάνω τμήμα της έίναι πεπλατυσμένη αφού το ξύλο έχει αποκοπή πλάγια και σε αυτό το κομμάτι υπάρχει μικρή οπή που έγινε με καύση, στην όποια περνούσα νήμα για την τοποθέτηση του εργαλείου. Xρησίμευε για το άνοιγμα φύλλων της ζύμης. Απο το Μουτουλλά. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/849c9a98f1674d717ac78f2c7d05b283.jpg a184b40aa979058be38dd70d46bc324a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context MKY7288 Title A name given to the resource Rolling pin Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Πλαστήρι/μαδράτζιν Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Long thin tubing stick. It is used for preparing the yeast to make bread. From Vasa Kilaniou. Λεπτή μακριά ξύλινη σωληνωτή ράβδος κυκλικής διατομής. Το πάχος της ράβδου αυξάνεται καθ’ ύψος και στο πάνω μέρος της υπάρχει μικρή οπή που χρησίμευε για την τοποθέτηση του εργαλείου. Xρησίμευε για το άνοιγμα φύλλων της ζύμης. Απο Βάσα Κοιλανίου. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/8a6ae137aa6a9d7dd07d095dafdd3b55.jpg dc497aab1142f5114e61f3b2b4ebc3b7 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ22986 Title A name given to the resource Plank Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σανίδι φιδέ Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource This wooden plank was used for preparing yeast to make fide (pasta). From Mosfiloti Ξύλινη σανίδα για το πλάσιμό της ζύμης με σκοπό την κατασκευή του ζυμαρικού - φιδέ. Απο τη Μοσφιλωτή. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/ba7e6c9862ab273da094d5e48a3657ce.jpg 1520ee9b3e046e1f7f50ed1cc5a2cf04 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ4885 Title A name given to the resource Wooden vessel /skafi Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". Ξύλινη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι κατασκευασμένη από κορμό δέντρου διατομής ημικυκλικής στην οποία εσωτερικά έχει λαξευτή σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα.Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες», όπως ονομάζονταν. Οι τεχνίτες χρησιμοποιούσαν για το κόψιμο των κορμών εργαλεία όπως ο «κόφτης», «καταράκτη», το «ξινάρι» και το τσεκούρι. Άλλο εργαλείο που χρησιμοποιούσαν για να γίνει η επιφάνεια του ξύλου λεία είναι το ροκάνι. Η δουλεία για την κατασκευή της σκάφης, γινόταν πολλές φορές στο δάσος όπου κόβονταν οι κορμοί του δέντρου. Χρησιμοποιείται για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/6e662687248650592bc3d3997e1b14a8.jpg 96c9ef72ac9dea08dae080f560e3c17f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ4985 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of wooden parts and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Kissonerga. Ξύλινη σκάφη για ζύμωμα. Είναι κατασκευασμένη από ξύλινες τάβλες που ενώνονται και σχηματίζουν μια τραπεζοειδή σκάφη. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες», όπως ονομάζονταν. Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο την Κισσόνεργα. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/39bce12ff9adaaf37c8e3069c9fb5ecb.jpg 8367b5a770a7c54df9c508acc5b0c8d8 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ7285 Title A name given to the resource Wooden vessel /skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Nicosia. Ξύλινη μεγάλη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι κατασκευασμένη από κορμό δέντρου ημικυκλικής διατομής που εσωτερικά της έχει σκαλιστεί σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες». Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο τη Λευκωσία. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία https://apsida.cut.ac.cy/files/original/345ebdf89b772f0e30f13bf860c5b926.jpg 6007a32ed780c2b7885098a6d2e650ef Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Τμήμα Γεωργίας, Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Description An account of the resource Μέσα στο δάσος της Αθαλάσσας και συγκεκριμένα στο παλαιό μηχανουργείο της Αγροτικής έπαυλης Αθαλάσσας, φιλοξενείται ένας μικρός θησαυρός. Πρόκειται για τη συλλογή παλαιών αντικειμένων αγροτικής ζωής του Τμήματος Γεωργίας, ένα υλικό που καταγράφει την πορεία της γεωργίας στην Κύπρο, καθώς και διάφορες εκφάνσεις της Κυπριακής αγροτικής ζωής. Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1500 αντικείμενα από την προβιομηχανική κοινωνία της Κύπρου, που χρονολογούνται από το 18ο - 20ο αιώνα. Περιλαμβάνει επίσης και τα πρώτα μεγάλα γεωργικά μηχανήματα. Τα αντικείμενα είναι κατανεμημένα σε ενότητες, ανάλογα με τον κλάδο που εξυπηρετούν, αλλά και το υλικό κατασκευής τους. Κάποιες από τις ενότητες του μουσείου είναι αμπελουργία, αρτοποιία, κεραμική, ποιμενικά, υφαντική, οικιακά σκεύη, λιθοτεχνία, μεταλλουργία, ξυλογλυπτική, χαλκοτεχνία, εργαλεία κωμοδρόμου, πελεκάνου, στρατουρά. Προς το παρόν ο χώρος δεν είναι ανοικτός προς το κοινό, σημαντικό όμως βήμα για το ΜΚΥ, αποτελεί η συνεργασία με το ΤΕΠΑΚ και η ψηφιακή ανάδειξη των αντικειμένων αγροτικής ζωής, που συνδέονταν άρρηκτα με την επιβίωση των κατοίκων του νησιού. Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Cyprus Rural Museum, Ministry of Agriculture Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Στη συλλογή και το ανέβασμα του υλικού συνέβαλε η κ. Μαρία Αθανασίου. Στην τεκμηρίωση του υλικού συνέβαλαν η κ. Ευδοξία Αποστόλου και η κ. Θεοπίστη Σκουλιά. Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ΜΚΥ13186 Title A name given to the resource Wooden vessel/skafi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Σκάφη Subject The topic of the resource Agriculture--Cyprus--History Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Description An account of the resource Skafi was used for preparing dough. It is made of bole and it was made by specilized craftsman called "skafarides". From Fterikoudi village. Ξύλινη μεγάλη σκάφη για ζύμωμα. Η γούρνα είναι ένα κομμάτι κορμού δέντρου το οποίο έχει λαξευτή εξωτερικά σχηματίζοντας έντονη κοιλότητα. Η κατασκευή των αντικειμένων αυτών γινόταν από ειδικούς τεχνίτες τους «σκαφάρηδες». Ξύλινη σκάφη κοίλη εσωτερικά που χρησιμοποιείτο για την επεξεργασίας της ζύμης των ψωμιών ή διάφορών άλλων ειδών αρτοποιίας. Απο το χωριό Φτερικούδι. Source A related resource from which the described resource is derived Ministry of Agriculture Rural Development and Environment (Republic of Cyprus), Department of Agriculture – Cyprus Rural Museum Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Κυπριακή Δημοκρατία), Τμήμα Γεωργίας – Μουσείο Κυπριακής Υπαίθρου Publisher An entity responsible for making the resource available Library of Cyprus University of Technology Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology Rights Information about rights held in and over the resource Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource JPG Language A language of the resource EL, EN Type The nature or genre of the resource Image Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant 35.138873, 33.396045 Agriculture--Cyprus--History Baking--Cyprus Αρτοποιΐα--Κύπρος Γεωργία--Κύπρος--Ιστορία