Στέγη ηλικιωμένων (Φοινί, Κύπρος)
subject: Οίκοι ευγηρίας--Κύπρος--Φοινί
subject: Old age pensions--Cyprus--Phini
description: ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΚΟΙΝΟΤΙΚΟΥ ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΥ Στην κοινότητα Φοινιού λειτουργεί από το 1993, Στέγη Ηλικιωμένων, οι υπηρεσίες της οποίας στεγάζονται σε ιδιόκτητο διώροφο οίκημα, δωρεά της αειμνήστου οικογένειας της Νίνας Σαλούμη προς το Συμβούλιο Κοινοτικού Εθελοντισμού Φοινιού. «Δημιουργήσαμε ένα χώρο ζωής και ενέργειας, φροντίζοντας έτσι να διασφαλίσουμε την αναγκαία και απαραίτητη Ποιότητα Ζωής προς τους ηλικιωμένους συνάνθρωπους μας». Το ΣΚΕ Φοινιού είναι σήμερα μία εθελοντική οργάνωση, κάτω από την εποπτεία του Υπουργείου Εργασίας & Κοινωνικών Ασφαλίσεων και πιο συγκεκριμένα του Γραφείο Ευημερίας. Το Διοικητικό Συμβούλιο του, αποτελείται από 7-11 μέλη από όλα τα οργανωμένα σύνολα της κοινότητας Φοινιού (Κοινοτικό συμβούλιο, Εκκλησιαστική Επιτροπή, Σύνδεσμος Αποδήμων και άλλους φορείς) και εκλέγεται κάθε δύο χρόνια. Στο τέλος κάθε οικονομικού έτους, καταρτίζονται λογαριασμοί οι οποίοι ελέγχονται από ανεξάρτητο ορκωτό λογιστή και ετοιμάζεται Ετήσια Έκθεση η οποία υποβάλλεται στο Υπουργείο Εργασίας & Κοινωνικών Ασφαλίσεων και συγκεκριμένα στο Γραφείο Ευημερίας, για αξιολόγηση και έλεγχο. Προγράμματα Το ΣΚΕ Φοινιού στα ανακαινισμένα ιδιόκτητα κτίρια του, φιλοξενεί δυο προγράμματα: Το Πρόγραμμα «Α» για την κατ’ οίκον Φροντίδα και ημερήσια σίτιση σε άτομα της τρίτης ηλικίας και Το Πρόγραμμα «Β» για την ημερήσια φιλοξενία και 24ώρη φροντίδα. Από της ιδρύσεως του για τη χρονική περίοδο 1993 μέχρι 2013, έχουν φιλοξενηθεί, μέσα από το Πρόγραμμα «Α» 47 άτομα και στο Πρόγραμμα «Β» 86 άτομα. Εγκαταστάσεις Το οίκημα μας είναι μία διώροφος οικία, με δίκλινα και μονόκλινα δωμάτια για την καλύτερη εξυπηρέτηση των οικοτρόφων του. Το ισόγειο του χρησιμοποιείται για το Πρόγραμμα «Α» ενώ η ανώγειος κατοικία χρησιμοποιείται αποκλειστικά για το Πρόγραμμα «Β». Είναι ένας χώρος που φτιάχτηκε με αγάπη για την τρίτη ηλικία με άνετους κοινόχρηστους χώρους, εσωτερική αυλή, καθιστικό μαζί με ευρύχωρο εστιατόριο και μπαλκόνι, με θέα προς την κεντρική Πλατεία της κοινότητας. Έτσι οι οικότροφοι μας μπορούν…
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 1993
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.894155, 32.836893

Φοινιώτικα Λουκούμια (Φοινί, Κύπρος)
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Λαογραφία--Κύπρος--Φοινί
subject: Folklore--Cyprus--Phini
subject: Μαγειρική--Κυπριακή
subject: Cookery--Cyprus
description: Ο επισκέπτης του Φοινιού αποχαιρετά το χωριό συνήθως με ένα κουτί φοινιώτικα λουκούμια στο χέρι. Θέλει να κρατήσει κάτι από τη γλύκα της επίσκεψης του στο χωριό και το φοινιώτικο λουκούμι φαίνεται να είναι ότι πιο ταιριαστό. Η τέχνη της κατασκευής του φοινιώτικου λουκουμιού εισήχθη στο Φοινί από το Φυλαχτή Πηλαβάκη ή απλά το «Ζαχαροπλάστη» όπως ήταν γνωστός. Ο άνθρωπος αυτός έζησε από παιδί για αρκετά χρόνια στην Αίγυπτο και εκεί έμαθε την τέχνη του λουκουμιού. Όταν γύρισε στην Κύπρο το 1930 έφερε μαζί του την τέχνη αυτή και άρχισε να την εξασκεί από τότε στο Φοινί. Η Παρασκευή του λουκουμιού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ο παρασκευαστής του αρχίζει τη δουλειά του από πολύ νωρίς το πρωί. Αφού διαχωρίσει τα υλικά που θα χρειαστεί στη σωστή αναλογία, (ζάχαρη, νησιαστέν, διάφορες αρωματικές ουσίες και φυσικά νερό), τοποθετεί το «χαρτζί» (μεγάλο καζάνι) στη «νησκιά» (ειδικός τόπος για να βράζει το «χαρτζί»). Βάζει έπειτα τα υλικά που διαχώρισε μέσα στο χαρτζί και ανάβει την φωτιά, που δεν πρέπει να είναι πολύ δυνατή και αρχίζει σιγά σιγά το ψήσιμο. Ταυτόχρονα όμως πρέπει να αρχίσει ένα συνεχές ανακάτωμα του μίγματος μέσα στο χαρτζί που κρατάει ώρες πολλές. Στην αρχή, βέβαια, το μίγμα είναι αραιό και το ανακάτεμα γίνεται σχετικά εύκολα. Αργότερα όμως όταν αρχίζει να πήζει το μίγμα βαραίνει και το ανακάτεμα γίνεται αρκετά δύσκολη και κουραστική δουλειά. Και επειδή κρατάει ώρες, ένας μόνος του δεν μπορεί. Χρειάζεται τη βοήθεια κάποιου συνεργάτη για να ανταλλάζονται και να ξεκουράζει ο ένας τον άλλο. Αφού ψηθεί το λουκούμι και τελειώσει επιτέλους το ανακάτεμα του, κατεβαίνει το χαρτζί από τη φωτιά και το περιεχόμενο του χύνεται σε ξύλινα καλούπια, όπου μένει μέχρι την άλλη μέρα για να κρυώσει. Την επομένη μέρα κόβεται σε μικρά κομματάκια και αφού πασπαλιστεί με λεπτή ζάχαρη μπαίνει σε κουτιά και είναι πλέον έτοιμο. Δύο μικρές βιοτεχνίες των Δημήτρη Λεωνίδου και της Ουρανίας Πίσσουρου συνεχίζουν την παράδοση και παρασκευάζουν σήμερα τα παραδοσιακά λουκούμια. Τα φοινιώτικα λουκού…
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 1930-
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.896400, 32.836934

Παρεκκλήσι Αγίου Γεωργίου (Φοινί, Κύπρος)
subject: Churches-–Cyprus
subject: Εκκλησίες--Κύπρος
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Άγιος Γεώργιος (Ναός : Φοινί--Κύπρος)
subject: Saint George (Church : Phini--Cyprus)
description: Αρκετά έξω, βόρεια από το χωριό Φοινί, πάνω σε μια βουνοπλαγιά και ανάμεσα σε πεύκα βρίσκεται κτισμένο το παρεκκλήσι του Αγίου Γεωργίου. Παίρνοντας το δρόμο προς Τροοδίτισσα, ακριβώς από κάτω, σαν γυρίσεις το βλέμμα σου προς τη βουνοπλαγιά, θα αγναντέψεις στο βάθος το ασπρισμένο παρεκκλήσι του Αγίου Γεωργίου. Κτίστηκε μεταξύ του 2001 – 2002, με δαπάνες από την κοινότητα του Φοινιού. Το χώρο για την ανέγερση του παρεκκλησιού, δώρισε ο κος Αντρέας Χαραλαμπίδης πρώην Κοινοτάρχης Φοινιού για την περίοδο 2001-2006. Τον Οκτώβριο μήνα του 2002 μετά από θρησκευτική τελετή, έγινε το μύρωμα (βάφτισμα) του ναού, όπου και δόθηκε και το όνομα του Αγίου Γεωργίου. Το παρεκκλήσι είναι τουβλόκτιστο και ασπρισμένο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Μικρό και χαριτωμένο παρεκκλησάκι με όλα τα απαραίτητά του. Σαν το επισκεφθείς, θα συναντήσεις στο εσωτερικό του, το σκαλιστό εικονοστάσι και πάνω σ’ αυτό να βρίσκονται κρεμασμένες έξι φορητές εικόνες των αγίων. Επίσης δύο πολύ παλιά και σιδερένια ψαλτήρια, τα οποία περιουσιακά ανήκουν στο Τίμιο Σταυρό, (και αργότερα μετεφέρθησαν στο παρεκκλήσι του Αγίου Γεωργίου), δίνουν και αυτά την ξεχωριστή παρουσία τους. Βέβαια και τα λιγοστά καθίσματα δεν λείπουν από το ναό. Αν και μικρό, απλό παρεκκλήσι, μπορεί άνετα να φιλοξενήσει 50–60 πιστούς. Γιορτάζει στις 23 Απριλίου, πανηγυρικά και με λιτάνευση της Άγιας εικόνας του.
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 21ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.902949, 32.824596

Παρεκκλήσι της Αγίας Άννας (Φοινί, Κύπρος)
subject: Churches-–Cyprus
subject: Εκκλησίες--Κύπρος
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Αγία Άννα (Ναός : Φοινί--Κύπρος)
subject: Saint Anna (Church : Phini--Cyprus)
description: Φεύγοντας από το χωριό Φοινί και παίρνοντας το δρόμο προς το νότο και κάπου στο ύψωμα μιας βουνοπλαγιάς βρίσκεται κτισμένο το παρεκκλήσι της Αγίας Άννας. Με έξοδα από τους κατοίκους του χωριού, με κόπο και ιδρώτα, κτίστηκε σιγά-σιγά το μικρό παρεκκλήσι της Αγίας Άννας. Το μικρό παρεκκλήσι κτίστηκε πολύ πρόσφατα, οι εργασίες ολοκληρώθηκαν το 1993. Με άνετο αυλόγυρο, κτισμένο με τούβλα μα και ασπρισμένο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Δεν θα δεις βέβαια το παλιό ξυλόγλυπτο εικονοστάσι, μα ούτε και μερικές σπάνιες παλιές φορητές εικόνες. Είναι όλα νέου μοντέρνου τύπου κατασκευασμένα. Διαθέτει έξι φορητές απλές εικόνες, όσο απλό είναι και το ξύλινο εικονοστάσι της μα και τα ξύλινα ψαλτήρια της. Όσο για την αφιερωμένη εικόνα της Αγίας Άννας, βρίσκεται και αυτή στη σειρά μαζί με τις άλλες εικόνες στο εικονοστάσι. Δε θα συναντήσεις το προσκυνητάρι στην δυτική είσοδο, παρά μόνο προχωρώντας στο εσωτερικό της θα συναντήσεις τα λιγοστά καθίσματα. Είναι μικρή και όμως μπορεί να φιλοξενήσει άνετα 50–70 πιστούς. Λειτουργεί δύο φορές το χρόνο. Στις 9 Δεκεμβρίου, της συλλήψεως της Αγίας Άννας και 9 Σεπτεμβρίου, Ιωακείμ και Άννης.
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 20ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.884032, 32.820999

Εξωκλήσι της Αγίας Μαρίνας (Φοινί, Κύπρος)
subject: Churches-–Cyprus
subject: Εκκλησίες--Κύπρος
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Saint Marina (Church : Phini--Cyprus)
subject: Αγία Μαρίνα (Ναός : Φοινί--Κύπρος)
description: Λίγο έξω, στα δυτικά του χωριού, ανάμεσα σε κάμπο, στην τοποθεσία βίνες, περιτριγυρισμένο από πεύκα και θάμνους και σε κοντινή απόσταση από το ποτάμι, που και διασχίζει το χωριό, βρίσκεται κτισμένο το ξωκλήσι της Αγίας Μαρίνας. Ολοκληρώθηκε το 1999. Είναι κτισμένο από μικρό τούβλο, αλλά εξωτερικά επενδυμένο με πέτρα της περιοχής. Εσωτερικά είναι ασπρισμένο. Το ξύλινο σκαλιστό εικονοστάσι όπου διαχωρίζει την Αγία Τράπεζα από τον κυρίως ναό, ολοκληρώνεται με την παρουσία των επτά φορητών εικόνων που υπάρχουν. Επίσης τα ξύλινα σκαλιστά ψαλτήρια δίνουν την παρουσία τους στο μικρό ξωκλήσι. Εσωτερικά είναι επίπεδη και διαθέτει λιγοστούς σκάμνους. Μπορεί να φιλοξενήσει 50-70 άτομα. Η αφιερωμένη εικόνα της Αγίας Μαρίνας που βρίσκεται στη δυτική είσοδο του ξωκλησιού σε ειδικό προσκυνητάρι, είναι πρόσφατης κατασκευής και έγινε με δαπάνη του Αντωνάκη Χρυσοστόμου, ο οποίος ήθελε να ολοκληρώσει την επιθυμία του, αφού θεραπεύτηκε με τη βοήθεια της Αγίας Μαρίνας. Το κομμάτι γης, όπου βρίσκεται κτισμένο το ξωκλήσι της Αγίας Μαρίνας δώρισε η οικογένεια Ψάλιου από τα αδέλφια Θεοχάρης και Ευαγόρας Ψάλιου. Γιορτάζει πανηγυρικά στις 17 Ιουλίου.
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 20ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.890416, 32.799908

Εκκλησία Τιμίου Σταυρού (Φοινί, Κύπρος)
subject: Churches-–Cyprus
subject: Εκκλησίες--Κύπρος
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Τίμιος Σταυρός (Ναός : Φοινί--Κύπρος)
subject: Holy Cross (Church : Phini--Cyprus)
description: Η εκκλησία στο χωριό Φοινί, είναι αφιερωμένη στον Τίμιο Σταυρό. Είναι η κεντρική εκκλησία, των κατοίκων της κοινότητας Φοινιού. Κτίστηκε μεταξύ του 18ου και 19ου αιώνα. Βρίσκεται στο κέντρο του χωριού και είναι τοποθετημένη σε χαμηλότερο επίπεδο από τον κύριο δρόμο του χωριού, όπου για να διαβείς τον αυλόγυρο της εκκλησίας, θα κατέβεις μερικά σκαλιά. Είναι πετρόκτιστη, αλλά εξωτερικά είναι σοβατισμένη και ασπρισμένη όπως και εσωτερικά. Το ψηλό καμπαναριό της, είναι προέκταση του ναού. Πρόσφατα έγινε ανακαίνιση στη στέγη της εκκλησίας, με δαπάνες της κοινότητας του Φοινιού. Ο εσωτερικός πλούτος της εκκλησίας του Τιμίου Σταυρού, δεν είναι άλλος από το χειροποίητο σκαλιστό τέμπλο που διαθέτει, του 19ου αιώνα. Συγκαταλέγεται σ’ ένα από τα τρία ομορφότερα της Κύπρου, αλλά και το μοναδικό στο είδος του. Η καλαισθησία τώρα στον εκκλησιαστικό χώρο, δεν είναι άλλη από την παρουσία και τον εμπλουτισμό που δίνεται ακόμα στο τέμπλο αυτό, με την τοποθέτηση των βυζαντινών φορητών εικόνων. Ανάμεσα σε αυτές τις εικόνες, στην ίδια σειρά, βρίσκεται και αυτή του Τιμίου Σταυρού. Υπάρχει όμως κάτι το ξεχωριστό. Πολύ παλιά η γνησιότητα του Τιμίου Σταυρού, προστατευόταν με επένδυση ειδικής κανναβίτσας και ακόμα πιο πάνω, μ’ ένα στρώμα από ειδικό μέταλλο ασημένιου χρώματος. Μέχρι σήμερα, ο Τίμιος Σταυρός, είναι φυλαγμένος και τοποθετημένος, με αυτό τον τρόπο, σε μια ειδική σφραγισμένη θήκη, μεγέθους 1μ επί 60 εκ. και βρίσκεται τοποθετημένος στο τέμπλο του ναού. Τα παλιά ψαλτήρια καταστράφηκαν και εδώ και 15 χρόνια κατασκεύασαν καινούρια, απλά και μοντέρνου τύπου. Ο αυλόγυρος της εκκλησίας είναι άνετος και αρκετός, έτσι ώστε να απολαμβάνουν οι πιστοί κατά την ημέρα της γιορτής του Τιμίου Σταυρού, την ακολουθία της αγίας λιτανείας. Γιορτάζεται στις 14 του Σεπτέβρη και την 1η Αυγούστου.
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 18ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
relation: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.892418, 32.835983

Μοναστήρι Αγίων Αναργύρων (Φοινί, Κύπρος)
subject: Μοναστήρια--Κύπρος
subject: Monasteries--Cyprus
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Άγιοι Ανάργυροι (Ναός : Φοινί--Κύπρος)
subject: Holy Anargyroi (Church : Phini--Cyprus)
description: Δύο περίπου χιλιόμετρα από το Φοινί, στο δρόμο που οδηγεί προς τον Άγιο Δημήτριο, βρίσκεται το μοναστήρι των Αγίων Αναργύρων, από το οποίο σώζεται μόνο η εκκλησία που είναι δίκλιτη και ξυλόστεγη. Αρχικά όπως φανερώνει η αρχιτεκτονική της κατασκευή, ήταν μονόκλιτη, αλλά κατά το 18ο αιώνα κατεδαφίστηκε ο νότιος τοίχος και η εκκλησία πήρε τη σημερινή της μορφή. Κτισμένο σε υψόμετρο 920 περίπου μέτρων, σε μια περιοχή που διακρίνεται για την αγριάδα του τοπίου και την πυκνή βλάστηση, το μοναστήρι των Αγίων Αναργύρων πληρεί όλες τις απαιτήσεις των μοναχών που αναζητούσαν ησυχία, περισυλλογή και προσευχή. Αφιερωμένο στους Αγίους Κοσμά και Δαμιανό έχαιρε μεγάλης φήμης, αφού πολλοί ήσαν αυτοί που κατέφυγαν για να τύχουν δωρεάν θεραπείας, από τους αφιλοχρήματους Αγίους. Γνωστό είναι άλλωστε και το τροπάριο με το οποίο ο λαός τους παρακαλούσε: «Άγιοι Ανάργυροι και θαυματουργοί επισκέψασθε τας ασθενείας ημών. Δωρεάν ελάβετε, δωρεάν δότε ημίν». Ειδικά όμως σ’ αυτό κατέφυγαν όσοι είχαν μικρά παιδιά, για να επικαλεστούν την προστασία των Αγίων από τις πολλές επιδημίες, που μάστιζαν παλαιότερα το νησί μας. Η πρώτη μαρτυρία που έχουμε για το μοναστήρι των Αγίων Αναργύρων είναι από σημείωμα στον κώδικα 581 της Εθνικής Βιβλιοθήκης του Παρισιού, που μας πληροφορεί ότι κατά το 17ο αιώνα ήταν ενωμένο με το ξακουστό μοναστήρι της Παναγίας της Τροοδίτισσας. Γενικά πιστεύεται πως το μοναστήρι υπήρχε από την περίοδο της Φραγκοκρατίας (1191 – 1571), ίσως δε και να είχε ιδρυθεί κατά τα βυζαντινά χρόνια, όταν δημιουργήθηκαν τα μεγάλα μοναστήρια του Κύκκου και της Τροοδίτισσας. Σημαντικές πληροφορίες για αυτό, μας δίνει ο Ρώσος μοναχός Βασίλειος Μπάρσκυ (1701 – 1747), που το επισκέφθηκε το 1735 και συνομίλησε με τον ηγούμενό του και 3 – 4 μοναχούς που διέμεναν σε πετρόκτιστο κελί, δίπλα από την εκκλησία. Όλοι εσυντηρούντο από την γεωργία, τη μεταξοσκωληκοτροφία και τη βοσκή λίγων κατσίκων. Σημειώνει ακόμη στο οδοιπορικό του, πως έξω από τη μονή υπήρχε αλώνι, το οποίο χρησιμοποιείτο από τους μονα…
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 12th century
date: 12ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.895620, 32.822206

Η Βούρκα του Βοσκού (Φοινί, Κύπρος)
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Λαογραφία--Κύπρος--Φοινί
subject: Folklore--Cyprus--Phini
subject: Χειροτεχνία--Κύπρος
subject: Handicraft--Cyprus
description: Το χωριό Φοινί ανέπτυξε μια ξεχωριστή και μεγάλη παράδοση στη κατασκευή της παραδοσιακής «ΒΟΥΡΚΑΣ», η ιστορία της οποίας χάνεται μέσα στους αιώνες. Τα τελευταία χρόνια η τέχνη αυτή ήταν ευρέως διαδεδομένη κυρίως από τους άντρες βοσκούς της κοινότητας οι οποίοι κατασκεύαζαν και ασκιά για κρασί με πανομοιότυπη τεχνοτροπία. Την τέχνη της παραδοσιακής «βούρκας» (δισάκι που χρησιμοποιούσαν οι βοσκοί κατασκευασμένο από δέρμα ζώου κυρίως κατσίκας) την συναντούμε στο Φοινί τους τελευταίους αιώνες. Το πιο πιθανό η τέχνη αυτή να έχει τις ρίζες της στη Πάφο και τους παφίτες βοσκούς της εποχής. Ο πατέρας του Σύγχρονου «Βούρκατζιη» ο Νεοκλής ο Παφίτης ήταν ξακουστός στην περιοχή για την δεξιότητα και ικανότητα του στην κατασκευή της «βούρκας». Η διαδικασία για την κατασκευή της είναι άκρως ενδιαφέρουσα και σε αυτή θα μας ταξιδέψει χρόνια πίσω στη παράδοσή μας ο Νεόφυτος Νεοφύτου που αν και σήμερα ασχολείται μόνο ερασιτεχνικά είναι από τους λίγους Φοινιώτες που ασχολούνται σήμερα με την παραδοσιακή αυτή τέχνη. Για την κατασκευή της Βούρκας χρειάζεται ένα τομάρι ζώου ολόκληρο από το λαιμό μέχρι τα πόδια. Σημειώνουμε ότι κατά την σφαγή του ζώου θα πρέπει ο σφαγέας (χασάπης) να προσέξει έτσι ώστε το δέρμα του ζώου να διατηρηθεί ολόκληρο και ανέπαφο διαφορετικά δεν θα είναι κατάλληλο για την ετοιμασία της βούρκας. Παλαιότερα κατά την σφαγή του ζώου αφού την μαδούσαν με βραστό νερό την κατσίκα την έγδερναν. Στην συνέχεια αλάτιζαν γερά το δέρμα και το ξέραιναν τεντωμένο στον ήλιο, για να γίνει το πετσί, που χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή της «βούρκας». Ακολούθως το δέρμα θα πρέπει να τύχει της κατάλληλης επεξεργασίας σε Βυρσοδεψείο με φυτική κατεργασία από ρούδι και βελανίδι, για την δέψη του δέρματος και αφαίρεση της τρίχας από το τομάρι. Τα κατεργασμένα (τομάρια) δέρματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τσάντες, πορτοφόλια, σανδάλια και φυσικά είδη λαϊκής τέχνης όπως και αυτής της «Βούρκας». Όπως ο ίδιος μας αναφέρει... λόγω της λειτουργίας των Κεντρικών Σφαγείων σε συνδυασμό με τα…
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 20ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.892353, 32.836706

Αγγειοπλαστική τέχνη (Φοινί, Κύπρος)
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Αγγειοπλαστική--Κύπρος--Φοινί
subject: Pottery--Cyprus--Phini
subject: Λαογραφία--Κύπρος--Φοινί
subject: Folklore--Cyprus--Phini
description: Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΑΓΓΕΙΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΟΥ ΦΟΙΝΙΟΥ. Η αγγειοπλαστική τέχνη παρουσιάστηκε στη ζωή των Κυπρίων από πολύ παλιά, τη Νεολιθική εποχή. Ο Κύπριος τεχνίτης γρήγορα χρησιμοποίησε τις πλαστικές ιδιότητες του αργίλου από το κυπριακό υπέδαφος και δημιούργησε αγγεία για να εξυπηρετήσει τις καθημερινές του ανάγκες. Η εμφάνιση της τέχνης αυτής έφερε επαναστατικές αλλαγές στην καθημερινή του ζωή. Με έμπνευση από το περιβάλλοντα χώρο, την κυπριακή φύση, την ευφυία και τη δεξιοτεχνία του, ο τεχνίτης επέλεγε αυτό που του ήταν χρήσιμο. Το χωριό Φοινί ανέπτυξε μια ξεχωριστή και μεγάλη αγγειοπλαστική παράδοση η ιστορία της οποίας χάνεται μέσα στους αιώνες. Κατά τις τελευταίες εκατονταετίες αποτέλεσε ένα από τα τέσσερα σημαντικότερα κέντρα αγγειοπλαστικής τέχνης στον τόπο μας. Το Φοινί βρίσκεται στα νότια της οροσειράς του Τροόδους, 3 χλμ από την ιερά μονή της Τροοδίτισσας και 6 χλμ δυτικά από το ορεινό θέρετρο των Πάνω Πλατρών και αποτελεί τη δυτική άκρη των Κρασοχωριών. Η μορφολογία του εδάφους καθώς και τα πετρώδη βουνά, σε συνδυασμό με την άμεση εξάρτηση των εισοδημάτων των κατοίκων του από τις καιρικές συνθήκες, συνέτειναν ώστε οι Φοινιώτες να στραφούν και σε ένα δεύτερο επάγγελμα αυτό του αγγειοπλάστη. Η τέχνη αυτή αποτέλεσε ένα προσοδοφόρο επάγγελμα για μεγάλο αριθμό κατοίκων. Ολόκληρες οικογένειες ζούσαν από το επάγγελμα αυτό. Οι άντρες ήταν κυρίως πιθαράδες. Οι γυναίκες κατασκεύαζαν ως επί το πλείστον αντικείμενα για τη μεταφορά και φύλαξη των γεωργικών προϊόντων και του νερού. Κατά τον 20ο αιώνα η αγγειοπλαστική τέχνη του Φοινιού εξελίχθηκε και διασώθηκε ως οικοτεχνία. Στο Φοινί οι άντρες κατασκεύαζαν στο χέρι χωρίς τροχό τα μεγάλα δοχεία, τα πιθάρια, που προορίζονταν για την αποθήκευση νερού και κρασιού. Πολλές είναι οι μαρτυρίες για τους «πλανόδιους τεχνίτες», τους αγγειοπλάστες του Φοινιού. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες οι Φοινιώτες πιθαράδες, ταξίδευαν στα γύρω χωριά όπου γινόταν μεγάλη παραγωγή κρασιού και στάθμευαν σε μέρη όπου υπήρχε κατάλληλο χώμα, κοντά σε βίνες α…
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 17ος αιώνας
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.895440, 32.836282

Πηλαβάκειο Μουσείο (Φοινί, Κύπρος)
subject: Φοινί (Κύπρος)--Ιστορία
subject: Phini (Cyprus)--History
subject: Μουσεία--Κύπρος
subject: Museums--Cyprus
subject: Πηλαβάκειο Μουσείο (Φοινί--Κύπρος)
subject: Pilavakion Museum (Phini--Cyprus)
description: Το Πηλαβάκειο Μουσείο ιδρύθηκε με πρωτοβουλία και έξοδα του Φοινιώτη, Θεοφάνη Πηλαβάκη. Το Μουσείο στεγάζεται σε κτίσμα του 16ου αιώνα στο κέντρο του χωριού. Αποτελεί «ένα μοναδικό στο είδος του αγροτικό μουσείο λαϊκής τέχνης», το οποίο περιλαμβάνει αντιπροσωπευτικά κεραμικά δημιουργήματα του Φοινιού, καθώς και άλλα εργαλεία και αντικείμενα γεωργικής και κτηνοτροφικής χρήσης. Για το Πηλαβάκειο Μουσείο, έχουν γραφεί τα εξής: «Ο επισκέπτης θα βρει συγκεντρωμένα τα σταμνιά, τους πήλινους σταμνοστάτες, τα πιθάρια, τις κούζες, τις τσουκάλες, τα καπνιστήρια, τις γλάστρες, τα γαλευτήρια, τις αρχαίες λυχνίες. Και δεν είναι μόνο η τέχνη των επιδέξιων μαστόρων του πηλού που συγκινεί, αλλά και η λειτουργικότητα των κεραμικών ειδών, οι διαστάσεις των αντικειμένων, η ανθεκτικότητα, η αρμονία, το γούστο. Μένεις άναυδος σαν βλέπεις πάνω στα τεράστια πιθάρια, που είναι ακόμα χρησιμοποιήσιμα, τα αρχικά των αγγειοπλαστών και την ημερομηνία κατασκευής τους, που πάει πίσω στο 18ο αιώνα. Πρόκειται για ένα μουσείο πρωτότυπο σε σύλληψη, που αναβιώνει πολύ παραστατικά το γόνιμο και δημιουργικό παρελθόν μιας αγροτικής κοινότητας». Ο Θεοφάνης γεννήθηκε το 1924 στο Φοινί από μια φτωχή και πενταμελή οικογένεια. Η οικογένεια του ασχολείτο με την κατασκευή πιθαριών. Γι’ αυτό, όπως ο ίδιος αναφέρει, το επώνυμο έχει ως συνθετικά του, το ουσιαστικό «πηλός» και το ρήμα «βάλλω». Φοίτησε στο Δημοτικό Σχολείο Φοινιού. Ταυτόχρονα βοηθούσε τους γονείς του στην κατασκευή των πιθαριών, ούτως ώστε να εξασφαλίζει φαγητό και στέγη από την οικογένεια του. To 1901 γνώρισε τη μελλοντική του σύζυγο, μια προσφυγοπούλα από τη Φουκάσα, τη μικρή Ξένια. Η προσφυγοπούλα ήταν μόλις έντεκα χρονών, γι’ αυτό και για να την αρραβωνιαστεί χρειάστηκε την άδεια του τότε επισκόπου Πάφου Λεόντιου. Μετά από μερικές ταλαιπωρίες, αρραβωνιάστηκαν σε καθολική εκκλησία με δαχτυλίδια φτιαγμένα από μπρούτζο. Μαζί της απέκτησε τέσσερα παιδιά, τον Κυριάκο, τον Αντώνη, την Αγγελική και το Χρίστο. Σήμερα έχει έντεκα εγγόνια. Το 1953, οι δυσ…
creator: Community Council Phini
creator: Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού
source: Official Website of Phini Community (www.phinivillage.com)
source: Επίσημη ιστοσελίδα Κοινότητας Φοινιού (www.phinivillage.com)
publisher: Library of Cyprus University of Technology
publisher: Digital Heritage Research Lab of Cyprus University of Technology
date: 1980
contributor: Giannis Neophytou
contributor: Γιάννης Νεοφύτου
rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση των δημιουργών.
format: JPG
language: EN, EL
type: Image
coverage: 34.892325, 32.836711