Browse Items (83 total)

Ο επισκέπτης του Φοινιού αποχαιρετά το χωριό συνήθως με ένα κουτί φοινιώτικα λουκούμια στο χέρι. Θέλει να κρατήσει κάτι από τη γλύκα της…

Glyka tou koutaliou are sweets served in a tiny spoon as a gesture of hospitality. These spoon sweets are made from unusual fruits and vegetables, like figs, cherries, watermelon peel, walnuts or almond stuffed baby aubergines. They are often…

Soutzoukos is a traditional sweet of Cyprus, made by dipping strings of almonds into the palouzes juice ( a blancmange of grape juice).